Le contexte : « Cela fait 6 ans que je suis en restauration et je voudrais changer et j’envisage de postuler à un poste de cuisinier-pâtissier.
Je voudrais une lettre de motivation de candidature svp ».
Etre un cuisinier pâtissier
Dans les cuisines d’un restaurant, le cuisinier est un des professionnels
les plus importants.
Cependant, dans certaines cuisines de ces établissements, nous trouvons des pâtissiers.
Le pâtissier est sous les ordres du chez de cuisine. Le pâtissier confectionne l’ensemble des pâtisseries. Il s’occupe de la production de ces délices sucrés de A à Z.
Pour être un bon pâtissier, il faut être un excellent cuisinier.
Les principales qualités demandés à un pâtissier en restauration sont l’organisation
et la méthode.
Comme tous les métiers de la restauration, la disponibilité est indispensable.
La lettre de motivation
Prénom – Nom
Adresse
Code postal – Ville
Téléphone
Mail
Nom de l’établissement
A l’attention de Madame / Monsieur (Nom)
ou du Service des Ressources Humaines
Adresse
Code postal – Ville
Date et lieu
Objet : Candidature au poste de cuisinier pâtissier
Madame, Monsieur,
Je suis actuellement (préciser ton emploi comme par exemple : cuisinier dans un restaurant) depuis (indiquer la durée) ans.
Au cours de mon parcours professionnel, je me suis perfectionné dans les différentes techniques culinaires. (préciser tes atouts professionnels).
J’aspire à ce stade de mon parcours professionnel me spécialiser en tant que cuisinier pâtissier.
Je suis diplômé d’un (préciser ton diplôme et les spécialisations qui serait un atout pour le métier de pâtissier).
Tu retrouverez l’ensemble de mon parcours professionnel dans le curriculum vitae joint à ce courrier.
Souhaitant vivement tu rencontrer pour tu exposer plus amplement mon expérience et mes motivations, je me tiens à ton entière disposition pour tout autre renseignement.
Dans l’attente d’un prochain contact tu prie de croire, Madame, Monsieur, en l’expression de toute ma considération.
Signature
Pièce jointe : Mon curriculum vitae
Télécharger la lettre de motivation