Ouvrier Viticole (h/f) (H/F)

Ce que dit l’annonce

Adecco recrute pour l'un de ses clients un operateur en cave F/H - 1 : Superviser et participer à l'élaboration du cidre par la réalisation des opérations de cave (soutirage, filtration, assemblage, collage .) - 2 : Surveiller les fermentations du cidre et contrôler son bon déroulement, - 3 : Participation à l'élaboration des cuvées ( assemblage); - 4 : Participation au développement de nouveaux produits R&D; - 5 : Veiller au respect des démarches qualité, en application des normes d'hygiène et assurer le contrôle quantitatif et qualitatif des cuves; - 6 : Proposer et mettre en oeuvre la stratégie technique en collaboration avec la direction et le chef de cave; - 7 : Réaliser des proposition de R&D en collaboration avec la direction - 8 : Nettoyage des cuves, du matériel et de l'espace de travail - 9 : Effectuer la saisie des lots d'intrants sur le logiciel et cahier des caves De formation BTS avec option Viticulture/ Oenologie; vous justifiez idéalement d'une expérience de 2 ans minimum du travail en cave dans le cidre ou le vin. Cependant nous ouvrons également le poste à un jeune diplômé BTS ( débutants acceptés) . Rigoureux, curieux, autonome, vous avez le sens des responsabilités et l'adaptabilité seront vos alliés dans ce poste. Vous êtes capable de travailler en équipe et de…