Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
AUBERGE LES HOUBLONNIERES
67 - STUTZHEIM OFFENHEIM · Emploi salarié · Sur site
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Ce que dit l’annonce
- Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités:
- Préparer et cuisiner des plats français authentiques en respectant les normes de qualité et les recettes établies
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir une excellente exécution des plats
- Gérer les commandes de produits alimentaires et maintenir un inventaire adéquat
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel du service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients Exigences:
- Expérience préalable en manipulation des aliments et en cuisine française
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et compétences en supervision pour gérer une équipe
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Connaissance approfondie des techniques culinaires françaises
- Poste en coupure
- Congés : mardi, mercredi et 1/2 jour à convenir. Lieu mal desservi par les transports en commun compte tenu des horaires.