Charcutier (H/F)

Ce que dit l’annonce

• Nous recrutons un Charcutier (H/F) pour une mission d'intérim au sein d'un magasin situé à Broons.
• La réception, le contrôle et la mise en place des produits de charcuterie et traiteur
• La préparation, la découpe, le tranchage et la présentation des produits
• Le montage du rayon le matin et/ou la remballe en fin de journée
• La mise en valeur des produits et le réassort du rayon
• Le conseil, la vente et la fidélisation de la clientèle
• Le respect strict des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
• Le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ainsi que de votre matériel Votre savoir-faire vous permet de garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits afin d'assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.
• Titulaire d'un CAP/BEP Charcutier-Traiteur ou d'une formation équivalente (niveau V)
• Expérience significative de 2 ans minimum en charcuterie traditionnelle ou en rayon charcuterie-traiteur
• Maîtrise des techniques de découpe, tranchage, préparation et présentation des produits
• Bonne connaissance des produits de charcuterie et traiteur ainsi que des règles de conservation
• Sens du commerce et excellent relationnel client
• Capacité à travailler efficacement en équipe et dans un environnement dynamique
• Rigueur et respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Conditions…