Chef de Cuisine F/H (H/F)

Ce que dit l’annonce

• Nous recrutons un Chef de Cuisine (F/H) : Le poste en bref : -Type de contrat : CDI -Localisation : Mesnil-Roc'h -Temps de travail : temps plein -Salaire : 2300 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois + 16 RTT -Horaires : 6h
• 14h + un week-end sur deux de repos -Type d'établissement : établissement pour personne en situation de handicap -Taille de l'équipe : 6 personnes -Nombre de convives : 350 Au quotidien , rattaché(e) à la cheffe gérante du site , vos missions sont les suivantes : -animer votre équipe (partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration) -garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation -réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux -respecter le budget des coûts matières -participer à la vie de l'établissement de santé -faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité Vous êtes : Formé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique. Nous vous proposons : -1 week-end sur 2 de repos, 16 RTT -Rythme de travail compatible avec un équilibre de vie professionnel/personnel -Opportunités de formation métier -Travail en autonomie Nous sommes : Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et…