CONDUCTEUR DE LIGNE (H/F)

Ce que dit l’annonce

• Basée à Châteaugiron (35), la Société Crêperie Colas recherche dans le cadre de sa dynamique de croissance, un(e) Conducteur(rice) de lignes à temps complet en CDI. Rattaché au responsable de production et au chef d'atelier, vos principales missions sont : 1
• Production
• Prendre connaissance des quantités et recettes à produire en utilisant le planning préparé par le responsable de production ainsi que les besoins inscrit sur l'ERP.
• Vérifie à chaque prise de poste le bon état de l'environnement de travail (Rangement, propreté, fonctionnement du matériel.
• Assurer les réglages des machines pour obtenir des produits conformes.
• Effectuer tous les contrôles demandés.
• Signaler les anomalies au responsable de production ou responsable qualité.
• Assure le changement des cuves de matières premières.
• Assure la rotation des palettes de matière première avec le gerbeur.
• Réaliser les inventaires matières premières de la zone de travail. 2
• Hygiène et sécurité
• Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail en respectant le matériel.
• Refermer les contenants de matière première entamés en indiquant les N° de lot et les dates d'ouverture.
• Renseigner les feuilles de production, Quantités, N° de Lot, température cuisson refroidissement.
• Réalise des contrôles sur lignes afin de vérifier la conformité des produits.
• Contrôle l'aspect visuel des produits en cours…