Cuisinier (H/F)

Ce que dit l’annonce

La Butte hôtel 4 étoiles, Restaurant 1 étoile au Michelin, spa, gastronomique, comptoir, épicerie fine, recrute un(e) Cuisinier (e) (H/F) pour son bistrot, en CDD de septembre à novembre. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à la réalisation de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales

Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de l'établissement. Participer à la création de menus et suggestions du jour. Assurer la mise en place et le stockage des produits. Maintenir la cuisine propre et organisée, en respectant les règles HACCP. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité.

Profil recherché

Formation en cuisine (CAP/BEP cuisine ou équivalent) souhaitée. Expérience souhaitable dans un poste similaire. Connaissance des techniques de cuisson, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe, dynamisme et créativité. Nous offrons : Environnement de travail dynamique et convivial. Possibilité de développement professionnel. 39 heures hebdomadaires Horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs Démarche sociétale pour le bien-être des équipes Expérience exigée en restaurant de profil similaire Etoile rouge & Etoile verte Michelin Cadre agréable sur le lieu de travail Prise de poste immédiate Veiller à notre planète : Labels Ecotable, Plastic…