BOUCHER (H/F)

Ce que dit l’annonce

• Boucher qualifié H/F
• CDI 35 h Nous recherchons un(e) boucher(ère) qualifié(e) pour renforcer notre équipe au sein de notre boucherie artisanale située à La Londe-les-Maures.

Vos missions

Polyvalent(e), vous participerez à l'ensemble des activités de la boucherie : Réception et contrôle des marchandises ; Désossage, découpe, parage et préparation des viandes ; Préparation et mise en valeur des produits destinés à la vente ; Mise en place et tenue du rayon ; Accueil, conseil et vente auprès de la clientèle ; Préparation des commandes clients ; Encaissement des ventes et tenue de la caisse ; Participation à l'organisation du travail au laboratoire et en boutique ; Application rigoureuse des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire ; Entretien et maintien de la propreté du poste de travail et des équipements.

Profil recherché

Nous recherchons un professionnel qualifié, autonome, rigoureux et polyvalent, maîtrisant les techniques traditionnelles du métier de boucher. Vous devrez également être à l'aise avec la clientèle, avoir le sens du commerce et être capable d'assurer aussi bien le travail au laboratoire que la vente au comptoir et l'encaissement lorsque l'activité le nécessite. Nous recherchons une personne fiable, capable de travailler de manière autonome, de prendre des initiatives et de s'intégrer à une petite équipe. Le poste offre une possibilité d'évolution en fonction des compétences, de l'autonomie…