Cuisinier - Foyer de vie La Peyrouse (H/F)

Ce que dit l’annonce

• L'ASSOCIATION L'Apei Périgueux est une association gestionnaire d'établissements et de services accompagnant des enfants et des adultes en situation de handicap (handicap mental, handicap complexe de grande dépendance, handicap rare, surdi-cécité .). L'Apei Périgueux gère 16 établissements / services sur le département de la Dordogne (MAS, FAM, FV, SAVS, ESAT, FH, EA). Elle compte environ 530 salariés et accompagne environ 580 personnes. Forte de la diversité de ses structures et de son implantation sur le territoire de la Dordogne, l'Apei Périgueux peut vous proposer un parcours professionnel évolutif en adéquation avec votre projet professionnel. L'Apei Périgueux recrute pour le Foyer de Vie La Peyrouse accompagnant des personnes sourd-aveugles, situé à Saint Félix de Villadeix. Pour plus d'informations sur l'établissement : https://www.apei-perigueux.org/etablissements-et-services/habitat-et-vie-sociale/fv-la-peyrouse MISSIONS En rejoignant nos équipes, votre rôle consistera à :
• Assurer la réception des denrées et des repas.
• Assurer la préparation et le dressage des préparations.
• Adapter les textures en fonction des besoins des résidents.
• Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures.
• Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et du local cuisine. PROFIL
• Titulaire du diplôme CAP Cuisine.
• Permis B obligatoire.
• Capacité d'écoute et d'adaptabilité.
• Sens de l'organisation.
• Sens du travail d'équipe. TYPE DE POSTE Date de prise de poste : Dès que possible Salaire…