Boucher désosseur (H/F)

Ce que dit l’annonce

• Notre agence d'intérim recrute un Boucher Désosseur / Pareur H/F dans le cadre d'une mission de longue durée au sein d'un atelier de production spécialisé dans la transformation de produits carnés. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous serez amené(e) à :
• Réaliser les opérations de désossage et de parage des pièces de viande ;
• Effectuer les opérations de découpe conformément aux consignes de production ;
• Respecter les procédures de fabrication et les objectifs de production définis ;
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ;
• Contrôler visuellement la conformité des pièces travaillées ;
• Maintenir votre poste de travail propre et appliquer les procédures de nettoyage ;
• Utiliser les outils et équipements nécessaires aux opérations de découpe conformément aux consignes de sécurité ;
• Signaler toute anomalie ou non-conformité constatée. Ce poste s'exerce en atelier de production à température dirigée et implique des opérations répétées de découpe, la manipulation de pièces de viande ainsi que l'utilisation d'outils de découpe. Conditions de la mission- Mission de longue durée ;
• Temps plein ;
• Travail du lundi au vendredi ;
• Horaires : 5h00 à 13h00 ;
• Rémunération selon le profil et l'expérience ;
• Indemnités de fin de mission (IFM) et indemnités compensatrices de congés payés (ICP), selon les…