Gouvernant.e Remplaçant.e- Hôtellerie Restauration (H/F)

Ce que dit l’annonce

Nous recherchons un.e Gouvernant.e remplaçant.e pour rejoindre notre équipe hébergement et assurer la continuité et la qualité du service jusqu'à mi-décembre 2026. Vous aurez un rôle central dans l'organisation du service des étages et contribuerez directement à offrir à nos convives une expérience exceptionnelle, dans un établissement où l'exigence, le sens du détail et la qualité d'accueil sont essentiels.

Vos missions

Organisation et management du service des étages : * Superviser, coordonner et accompagner l'équipe des étages au quotidien. * Organiser et contrôler les plannings du personnel en fonction de l'activité de l'établissement. * Répartir les tâches et assurer le bon déroulement des journées de travail. * Être le relais entre la direction, les différents services de l'établissement et les équipes opérationnelles. * Veiller au respect des procédures et des standards de qualité de l'établissement. Contrôle qualité et entretien : * Superviser et participer au ménage des chambres et des parties communes * Contrôler quotidiennement la propreté, la présentation et le bon état des chambres et des espaces de l'hôtel. * S'assurer du respect des standards d'hygiène et de sécurité. * Identifier les éventuels dysfonctionnements et mettre en place les actions correctives nécessaires. * Veiller au bon entretien du matériel et des équipements. Gestion des stocks et du matériel : * Assurer le suivi des stocks de linge, produits d'accueil…