Chef cuisinier oriental (H/F)

Ce que dit l’annonce

Nous recherchons une personne sérieuse, autonome, organisée et passionnée par la cuisine, capable de gérer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des règles d'hygiène et de qualité. Vos missions * Préparer et cuisiner les différents plats proposés à la clientèle. * Assurer la mise en place avant le service. * Gérer les préparations, cuissons et dressages. * Veiller à la régularité et à la qualité des plats. * Participer à l'élaboration et au renouvellement de la carte. * Organiser le poste de travail et anticiper les besoins du service. * Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. * Réceptionner et contrôler les marchandises. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et de la cuisine. * Être capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité.

Profil recherché

Nous recherchons un cuisinier confirmé ayant une bonne expérience professionnelle en cuisine. Vous êtes : * Autonome et organisé(e) * Rapide et efficace * Ponctuel(le) et sérieux(se) * Propre et rigoureux(se) * À l'aise avec le travail en équipe * Capable de gérer un service avec un rythme soutenu * Force de proposition pour améliorer les plats et l'organisation Une expérience en cuisine traditionnelle, restauration rapide qualitative ou restauration de type brasserie est appréciée. Conditions :…