Opérateur agroalimentaire H/F

Ce que dit l’annonce

• Dans le cadre du développement de son activité, notre client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, recherche un Opérateur Agroalimentaire (H/F) pour une mission d'intérim aux Longevilles-Mont-d'Or. Rejoignez une entreprise dynamique et participez à la fabrication de produits de qualité au coeur d'un savoir-faire régional reconnu. Missions : Opérateur sanglage :
• Disposer la sangle autour du fromage et la fixer à l'aide d'un pic,
• Poser les fromages sur la planche en respectant le nombre et la disposition définie pour chaque format,
• Réaliser le nettoyage prévu. Opérateur en cave :
• Changer les seaux, les gants, la planche et les brosses à chaque changement de lot,
• Retourner et frotter les fromages selon le programme d'affinage,
• Respecter le nombre et la disposition des fromages sur les planches,
• Aligner les planches sur les échelles,
• Remplacer les planches sales ou trop humides. Opérateur emboitage :
• Contrôler le bon fonctionnement de l'emboiteuse et le tunnel de lavage,
• Retirer les pics en contrôlant qu'ils soient bien entiers,
• Mettre en boîte les fromages,
• Apporter les planches sales en salle de lavage,
• Assurer la traçabilité des numéros de lots,
• Recharger le distributeur de boîte. Opérateur conditionnement :
• Identifier les cartons, les étiquettes, le conditionnement par rapport au client,
• Maitriser le fonctionnement et les réglages…