Conducteur / Conductrice de ligne de production ou fabrication en (H/F)

Ce que dit l’annonce

• PARTNAIRE ONSITE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son client, acteur majeur dans la production de produits traiteurs frais et surgelés un Conducteur de ligne Cuisine H/F Opportunité en CDI ! Vous souhaitez rejoindre un groupe innovant qui répond aux nouvelles envies des consommateurs ? Ne cherchez plus, postulez dès maintenant ! Poste à pourvoir à THEIX en industrie agroalimentaire : produits traiteurs : service cuisine Temps de formation de 6 mois. En tant que conducteur de ligne Cuisine (H/F) et sous la direction de la responsable de secteur, vos missions seront les suivantes:
• assurer la préparation des recettes de béchamel, pâtes à crêpes, sauces et mélanges à échelle industrielle
• gérer les contrôles qualité, traçabilité et les process de nettoyages et prélèvements selon les process du site
• Piloter les équipements industriels de la ligne de cuisine (automates industriels) : entretien, respect des consignes de pilotage et de nettoyage
• lancement des préparations via système informatique dans le respect des délais et quantités selon les ordres de fabrication
• pesée des matières et mise en cuves (port de charges à prévoir)
• Respect des délais de fabrication et des plans de contrôles et de prélèvements des produits -Effectuer les opérations de manutentions nécessaires à l'activité -Enregistrement de données production Temps de travail: 35H00
• Equipe alternantes…