Cuisinier (H/F)

Ce que dit l’annonce

Le poste

• Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Cuisinier H/F. Dans le cadre de votre mission au sein d'une maison de retraite située à Périgueux , vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos tâches consisteront à :
• Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis.
• Assurer la qualité gustative et la présentation des plats.
• Respecter les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
• Participer à l'entretien du matériel et des locaux.
• Réceptionner et stocker les marchandises.

Profil recherché

Profil Cuisinier en Collectivité H/F

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisine collective.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe
• Sens de l'organisation et capacité à respecter les délais de préparation.
• Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (sans gluten, végétarien, etc.) est un plus. Qualités professionnelles :
• Rigueur et autonomie dans le travail.
• Bon esprit d'équipe et communication efficace.
• Créativité et adaptabilité dans la cuisine.
• Sens du service et attention aux détails. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un cuisinier en collectivité H/F, titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Hôtellerie-Restauration. Le candidat idéal possède une solide expérience dans la cuisine collective et maîtrise les normes d'hygiène et de sécurité. Il doit être capable de…