Cuisinier / Cuisinière en restauration collective (H/F)
ASSOCIATION D'ENTRAIDE UNIVERSITAIRE
59 - ROUBAIX · Emploi salarié · Sur site
Mensuel de 2080.6 Euros sur 12.0 mois
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Ce que dit l’annonce
- Rejoignez All Resto pour accompagner celles et ceux qui construisent leur avenir. QUI SOMMES-NOUS ? Située au cœur du campus de l'Université Catholique de Lille, All accompagne les étudiants au quotidien à travers 5 pôles : restauration, logement, santé, social et sport.
- Un acteur clé de la vie étudiante
- Plus de 90 ans d'existence
- Environ 140 collaborateurs LE SERVICE RESTAURATION
- Restauration universitaire : o Campus Vauban (Lille) : 4500 repas/jour o EDHEC (Croix) : 1200 repas/jour o Issy-les-Moulineaux : 300 repas/jour o Puteaux : 300 repas/jour
- Restauration à table : 2 restaurants (Vauban et EDHEC)
- Service traiteur POSTE RECHERCHÉ Pour la rentrée étudiante 2026, All recrute un cuisinier.e en restauration collective sur le site de l'EDHEC de Croix afin de garantir la continuité de service, la qualité de l'offre et le respect des processus de production sur ses différents points de vente (self, sandwicheries, restaurant). Vous rejoignez une équipe de 16 personnes, et êtes rattaché.e à la cuisinière référente de la cuisine centrale ainsi qu'à la responsable de site. Vous assurez un rôle de relai opérationnel pour la cuisine et le self. VOS MISSIONS Production quotidienne des repas : Vous assurez la préparation des repas pour le self (environ 600 couverts/jour en période forte), ainsi que la cuisson des produits destinés aux sandwicheries. Distribution…