Boulanger / Boulangère
SARL CAVALIERI-MULLER
33 - TAILLECAVAT · Emploi salarié · Sur site
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
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Ce que dit l’annonce
Nous recherchons dès que possible un boulanger/ boulangère.
Vos missions
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) Confectionner des viennoiseries Défourner des pains et viennoiseries Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes Vérifier les stocks de matières premières Entretenir un équipement, une machine, une installation