Pâtissier / Pâtissière en apprentissage (H/F)
BETE COMME CHOUX
24 - MARCILLAC ST QUENTIN · Apprentissage · Sur site
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Ce que dit l’annonce
Vous préparerez votre formation CAP de pâtissier en apprentissage.
Vos missions
Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie