Manager en Restauration Rapide (H/F)

Ce que dit l’annonce

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau kiosque Bocuse au sein de la gare Part-Dieu, nous recherchons notre futur Manager (H/F), véritable moteur du service, de l'équipe et de l'expérience client.

Vos missions

• Véritable référent du terrain, vous êtes garant de la qualité du service, de l'expérience client et de la dynamique de l'équipe.
• Organiser et piloter le service en fonction de l'activité
• Garantir la rapidité et la qualité du service
• Accueillir les clients et gérer les réclamations courantes
• Encadrer, animer et former les équipes au quotidien
• Faire respecter les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité et garantir l'application des procédures internes
• Superviser les encaissements et être garant du fond de caisse
• Optimiser l'organisation des postes et limiter les pertes
• Contribuer au développement du chiffre d'affaires et aux ventes additionnelles
• Participer activement au service et montrer l'exemple sur le terrain

Profil recherché

• Vous avez une première expérience en management en restauration
• Vous êtes réactif, organisé et à l'aise dans les périodes de forte affluence
• Vous avez le sens du service et de la satisfaction client
• Vous êtes rigoureux et attentif au respect des standards
• Vous avez envie de participer au lancement d'un nouveau point de vente ! Conditions de travail :…