Employé en plonge centrale (Fonction hospitalière) (H/F)

Ce que dit l’annonce

• Rejoignez notre équipe de restauration hospitalière en tant qu'employé en plonge centrale ! Vous contribuerez à garantir un environnement propre et sécurisé pour nos patients et notre personnel, dans le respect des normes d'hygiène. Poste ouvert aux débutants motivés, avec formation interne assurée. CDD de 1 mois à pourvoir de suite. Sans diplôme spécifique (formation en interne possible) Travail en horaires fixes : 13h 20h30. Travail 1week-end sur 3 Missions principales 1. Nettoyage et désinfection
• Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles, les contenants . selon les protocoles d'hygiène hospitalière.
• Respecter les normes HACCP (Hygiène, Analyse des Risques, Maîtrise des Points Critiques) et les procédures internes.
• Utiliser les produits de nettoyage et désinfection conformément aux fiches techniques et aux consignes de sécurité.
• Nettoyage et désinfection des parties communes du service restauration 2. Respect des règles de sécurité
• Porter les Équipements de Protection Individuelle (EPI) : gants, tablier, chaussures de sécurité, charlotte.
• Signaler tout incident (chute, coupure, produit renversé) ou dysfonctionnement matériel.
• Appliquer les gestes et postures pour éviter les troubles musculo-squelettiques (TMS). 3. Collaboration et polyvalence
• Travailler en équipe avec les cuisiniers et les agents du service et les autres services (Soignants).
• Être polyvalent : pouvoir intervenir sur différents postes de la plonge ________________________________________

Compétences requises

• Savoir-faire : o Aucune…