Employé polyvalent de restauration en apprentissage H/F

Ce que dit l’annonce

• Tu veux te former en alternance en restauration ? Les Gourmands Disent recrute un(e) alternant(e) pour préparer un Titre Professionnel Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration. Tu souhaites rejoindre une équipe dynamique et conviviale dans un univers gourmand ? Tu aimes le contact avec les clients et veux découvrir tous les aspects de la restauration et de la boulangerie ? Rejoins-nous pour faire partie d'une équipe où la gourmandise et la qualité sont au cœur du métier ! Tes missions au quotidien : PRÉPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS :
• Participer à la mise en place des ingrédients et des postes de travail.
• Assurer l'assemblage et la préparation des plats selon les consignes.
• Veiller à la qualité et à la conformité des produits servis.
• Préparation des boissons chaudes et froides SERVICE ET RELATION CLIENT :
• Accueillir et orienter les clients.
• Assurer le service au comptoir, en salle ou en libre-service.
• Gérer l'encaissement des commandes et garantir la satisfaction client. HYGIÈNE ET ENTRETIEN DES LOCAUX :
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail.
• Appliquer les protocoles HACCP pour garantir la sécurité sanitaire. COMPETENCES TRANSVERSALES / SAVOIR-ETRE :
• Savoir-être irréprochable : respect envers l'équipe et la clientèle, sens des obligations
• Rigoureux(se) et…