Éducateur(trice) "Atelier cuisine et métiers de la restauration" (H/F)

Ce que dit l’annonce

• Vous travaillez sous la responsabilité de la Direction du DITEP et en collaboration avec :
• L'équipe pluridisciplinaire du service et du DITEP (psychologue, coordinatrice pédagogique, enseignants-spécialisés, médecin psychiatre, IDES, éducateur-spécialisé, chargé d'insertion, secrétaire.)
• Les différents partenaires du dispositif (Education nationale, acteurs du droit commun, acteurs médico-sociaux.) Nous recherchons un(e) éducateur(trice) d'atelier éducatif « cuisine et métiers de la restauration » pour notre Unité de Jour DITEP Le Cèdre Bleu, à Boissy- Saint-Léger (94) En tant que professionnel(le) éducatif(ve), vous accompagnez un petit groupe de 3 jeunes autour d'un atelier éducatif lié à la restauration et à la vie quotidienne. L'objectif est avant tout d'utiliser le temps du repas comme support éducatif, d'autonomie et de responsabilisation. Cette approche correspond au projet du Pôle Hôtellerie-Restauration de l'Unité de Jour. Les missions principales :
• accompagner les jeunes dans le réchauffage et l'agrémentation des repas livrés ;
• proposer de petites confections : entrée, dessert, préparation simple ou repas que les jeunes pourront consommer ;
• préparer et assurer avec eux le service du self ;
• accompagner le débarrassage et le rangement ;
• travailler l'hygiène, l'organisation, la coopération et l'autonomie. Profil : Educateur(trice) Spécialisé(e) ou Moniteur(trice) Educateur(trice), ou professionnel ayant une expérience de l'accompagnement des jeunes et capable d'animer un petit groupe. Aucune qualification en cuisine n'est exigée. Horaires…