Cuisinier (H/F)
LES TERRAILLES
30 - ST NAZAIRE · Emploi salarié · Sur site
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Ce que dit l’annonce
- Prise de poste mi septembre Vous aurez en charge la tenue de la cuisine d'un restaurant traditionnel (cuisine familiale) de 20 à 50 couverts:
- Gestion d'un commis
- Elaboration des menus et mise à jour de la carte
- Gestion des stocks
- Tenu de la propreté des cuisines
- Gestion des repas des réceptions (ponctuel) jusqu'à 100 couverts Période hivernale: Du lundi au vendredi midi Du lundi au jeudi soir Période Pleine saison: Du lundi au samedi midi Du lundi au vendredi soir