Chef / cheffe de rang tournant (H/F)

Ce que dit l’annonce

• Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s'y sente comme chez soi. C'est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L'hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs. Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l'hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d'affaires et de loisirs. Nos collaborateurs n'ont pas hésité à valoriser leur expérience au Pullman Bercy en lui attribuant la note globale de 8,6/10 ! Nous vous proposons le challenge suivant au sein de l'équipe de Restauration...
• Être le / la garant(e) de l'expérience client quel que soit le point de vente
• Assurer un accueil chaleureux et personnalisé en ventant les spécificités de notre carte
• Prendre les commandes à l'aide du terminal Symphony,
• Favoriser la promotion de nos produits (vente additionnelle) et de la qualité de notre offre (inciter les commentaires clients)
• Être force de proposition et conseiller le client sur les différentes prestations
• Être impliqué(e) dans l'atteinte des objectifs (maîtrise de la connaissance des produits,…