Enseignant(e) Boulangerie/Pâtisserie-SEP LP Stanislas/Villers-lès-Nancy/54-P8514 (H/F)

Ce que dit l’annonce

L'Académie de Nancy-Metz recrute un(e) enseignant(e) contractuel(le) en Boulangerie-Pâtisserie. Le poste de remplacement à pourvoir : Contrat du 1er novembre 2026 jusqu'au 31 août 2027 à la Section d'enseignement professionnel du Lycée polyvalent Stanislas à Villers-Les-Nancy pour un temps plein de 18h. Les professeurs et les personnels d'éducation concourent à la mission première de l'École qui est d'instruire et d'éduquer afin de conduire l'ensemble des élèves à la réussite scolaire. Ils préparent les élèves à l'exercice d'une citoyenneté pleine et entière. Ils transmettent et font partager à ce titre les valeurs de la République. Ils promeuvent l'esprit de responsabilité et la recherche du bien commun, en excluant toute discrimination. Les personnels ont un devoir de stricte neutralité politique et religieuse.

Missions principales

-1Enseigner les techniques professionnelles de boulangerie et de pâtisserie aux élèves préparant : -Le CAP Boulanger -Le Bac Professionnel Boulanger-Pâtissier -2Concevoir et animer des séquences pédagogiques adaptées aux niveaux des élèves. -3Préparer les élèves aux épreuves pratiques et théoriques des examens. -4Participer aux jurys d'examen, aux conseils de classe et aux réunions pédagogiques. -5Contribuer à la vie de l'établissement et à l'accompagnement personnalisé des élèves (orientation, suivi, remédiation). -6Assurer la gestion du laboratoire (stock, hygiène, sécurité) Conditions particulières d'exercice : -Disponibilité pour encadrer des projets, sorties pédagogiques ou concours professionnels. -Participation aux périodes de formation en milieu…