Chef d'atelier (H/F)

Ce que dit l’annonce

Le poste

• Après une période de formation et d'adaptation, vous aurez la responsabilité de diriger une équipe de 10 à 30 personnes dans un environnement de production de produits alimentaires. Vos missions incluront :
• La fabrication de produits gourmands en veillant à la qualité des montages et à la propreté de l'environnement de travail.
• L'organisation optimale de la production sur votre zone, en respectant les délais et les standards de qualité.
• La gestion de l'approvisionnement et l'organisation des collaborateurs, en garantissant un niveau de qualité maximal des produits.
• Le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Plus spécifiquement, vous serez chargé de :
• Préparer le plan de montage de la ligne de production.
• Positionner les opérateurs sur leurs postes de travail selon le planning établi.
• Assurer le passage des consignes aux opérateurs.
• Adapter les outillages et équipements aux besoins spécifiques.
• Réaliser des opérations de production sur machine et sur ligne, en conformité avec les fiches process.
• Enregistrer les données de production pour analyser les tableaux de bord (productivité, arrêts de machine, etc.).
• Gérer les départs en pause des collaborateurs.
• Former, conseiller et assister les opérateurs en cas de difficulté.
• Vérifier le respect des placements et gestes de travail de l'équipe.
• Garantir la…