Contrat de professionnalisation boucher industriel (H/F)

Ce que dit l’annonce

• Mais c'est quoi exactement un boucher industriel ? C'est un métier qui récompense la performance Il s'agit de désosser et parer la viande Contrairement à ce que l'on peut penser, on ne travaille pas au contact du sang C'est un travail en équipe Grace aux horaires décalés, vous pouvez organiser votre vie personnelle différemment -La formation Cette expérience commencera par un contrat de professionnalisation sur le site de SOCOPA à Cherré et se déroulera en 3 étapes:
• 1 semaine de cours théorique en salle (9H-17H)
• 4 mois de cours pratique assuré par un formateur sur le site : (5h-13h/13h-21h00)
• 4 mois de travail posté accompagné d'un collègue tuteur expérimenté : (5h-13h/13h-21h00) Au terme de ce contrat, vous aurez la possibilité d'obtenir un poste de Boucher Industriel h/f au sein de la même entreprise avec des primes sur salaire selon la production Vous apprendrez à effectuer les missions suivantes : Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de BOEUF Observer un strict respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et du matériel personnel Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail -

Votre profil

Vous êtes motivé,…