Second / Seconde de cuisine
O'BISTROT SAINT-JACQUES
15 - ST FLOUR · Emploi salarié · Sur site
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Ce que dit l’annonce
- Le Bistro O' St Jacques recherche son prochain co-équipier pour compléter sa cuisine! Rattaché au Chef de cuisine, vous avez pour missions principales de :
- Assurer le contrôle et respecter les normes d'hygiène en vigueur
- Contrôler les livraisons et assurer la gestion des stocks
- Assurer la qualité et le suivi de ses plats
- Garantir la qualité des prestations
- Assister le Chef de cuisine et le remplacer lorsqu'il n'est pas présent
- Maitriser sa carte et les menus Prise de poste dès que possible!