Chef de partie en pâtisserie (H/F)

Ce que dit l’annonce

Et si votre prochaine création devenait une signature ? Au cœur d'un de chez nos clients, un restaurant haut de gamme reconnu, chaque détail compte. Chaque texture. Chaque dressage. Chaque émotion. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Chef de Partie Pâtissier passionné(e), créatif(ve) et exigeant(e), prêt(e) à rejoindre une brigade d'un restaurant reconnu pour son excellence, en CDI. Ici, la pâtisserie n'est pas un simple dessert. C'est le dernier souvenir que l'on laisse au client.

Votre mission

Aux côtés du Chef et de la brigade, vous participerez à la création d'une expérience culinaire haut de gamme dans un environnement raffiné et ambitieux. Vous serez notamment en charge de : La réalisation et l'envoi des desserts à la carte et des créations signatures La préparation des mises en place pâtisserie Le respect des standards de qualité et de dressage d'un établissement étoilé La gestion de votre poste en autonomie Le travail des produits frais et de saison La participation aux nouvelles créations et suggestions Le profil que nous recherchons : Plus qu'un CV, nous recherchons une personnalité. Vous êtes : Passionné(e) par l'univers de la pâtisserie gastronomique Créatif(ve), rigoureux(se) et minutieux(se) Capable de travailler dans un environnement exigeant et rythmé Attaché(e) à l'esthétique, aux saveurs et à l'excellence du détail Doté(e) d'un véritable esprit d'équipe Ce que nous vous offrons : L'opportunité…