Chargé(e) de pesée R&D et évaluation sensorielle ( (H/F)

Ce que dit l’annonce

• Vous êtes rigoureux(se), passionné(e) par l'univers des arômes alimentaires et souhaitez contribuer au développement des compétences sensorielles au sein d'un laboratoire R&D ? Rejoignez notre équipe Recherche & Développement en tant que Chargé(e) de pesée R&D et évaluation sensorielle (H/F) ! Sous la supervision du Responsable du Laboratoire Recherche & Développement, vous participerez à la création et à l'évaluation de nos compositions aromatiques. En tant que Chargé(e) de pesée R&D et évaluation sensorielle (H/F), vos principales missions seront de : Participer à la préparation de formule
• Réaliser les pesées de précision des formules
• Exécuter un mode opératoire adapté aux formules
• Contrôler les matières premières
• Respecter les normes de traçabilité, d'hygiène et de sécurité Participer à l'organisation d'évaluation sensorielle
• Concevoir, mettre en place et animer des panels de dégustation
• Contribuer à la fiabilisation des protocoles d'évaluation des compositions aromatiques

Votre profil

Vous êtes diplômé(e) d'un Master Arômes & Parfums (ou formation équivalente) et souhaitez mettre vos connaissances au service d'une entreprise innovante. Vous maîtrisez les techniques de laboratoire et possédez une bonne connaissance des matières premières utilisées en aromatique. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et appréciez le travail en équipe. Curieux(se), doté(e) d'une réelle sensibilité sensorielle, vous portez un intérêt marqué à l'analyse sensorielle et aux dégustations. Une première expérience (stage, alternance ou…