Chef de rang h/F (H/F)

Ce que dit l’annonce

Dans un cadre unique entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, l'hôtel de la Mer est un bout de paradis et propose des expériences professionnelles riches et variées. On y retrouvera un hôtel 4*, un restaurant, un bar, un salon de thé et un espace bien être. Notre maison offre une multitude de possibilités d'expériences à ses équipes tout en gagnant en compétences dans une atmosphère conviviale. Notre culture repose sur des valeurs humaines de passion de nos métiers de convivialité qui font de notre destination un lieu unique tant pour nos clients que pour nos collaborateurs. Le poste, son contexte : Au sein de l'équipe de salle du restaurant, vous veillerez au bon déroulement du service auprès des tables qui vous seront assignées, dans un souci permanent de satisfaction client, vous en serez le garant. Les missions principales : Assurer un service irréprochable auprès des tables assignées Assurez un service optimal auprès de votre rang Assurez la prise de commande selon les standards de l'établissement et les processus en vigueur Apporter des compléments d'informations si nécessaire au client grâce à votre connaissance des mets et des boissons servis Être force de proposition auprès du client dès l'installation de celui-ci (boissons ou apéritif par exemple) et tout au long du service (desserts, cafés, digestifs) Anticiper les besoins du client…