Chef de Partie Cuisine - débutant ou confirmé H/F

Ce que dit l’annonce

• Au sein du Groupe Barrière, nous accueillons chaque jour de nombreux clients et nos équipes sont aux petits soins afin de leur faire vivre une expérience de loisirs unique ! Poste à pourvoir de suite, vous travaillez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration. VOS PRINCIPALES MISSIONS SONT :
• Réaliser les recettes à partir des fiches techniques,
• Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets,
• Respecter les règles d'hygiène HACCP,
• Participer au rangement du matériel, nettoyer des plans de travail, des chambres froides et garde-manger
• Réaliser les inventaires cuisine en fin de mois Une formation à la prise de poste sera assurée en interne. TRAVAILLER CHEZ BARRIERE c'est aussi :
• Un treizième mois
• Majoration des heures de nuit à partir de 21h
• Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous
• L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, empowerment...)
• La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
• Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre resort et de notre groupe
• Des tarifs collaborateurs pour s'offrir des week-ends de rêve