Cuisinier(ère) en collectivité en CDD (H/F)
RESTAURANT UNIVERSITAIRE KER LANN
35 - BRUZ · Emploi salarié · Sur site
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Ce que dit l’annonce
Le RESTAURANT UNIVERSITAIRE DE KER LANN à Bruz recherche un CUISINIER en COLLECTIVITE (H/F) en CDD pour 3 mois, Temps plein (35h), pour venir compléter son équipe de 7h à 14h30 du lundi au vendredi. Le restaurant sert environ 1200 couverts par jour.
Vos missions
- Assurer la fabrication des pâtisseries, le service au self et l'entretien de l'espace de travail dans le respect des consignes
- Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir efficacité et fluidité de service
Profil recherché
- Diplôme de cuisinier ou de pâtissier souhaité
- Expérience significative en restauration collective
- Maitrise des techniques culinaires et norme HACCP
- Autonomie, rigueur, sens de l'organisation