Chef d'équipe (H/F)

Ce que dit l’annonce

• PARTNAIRE recherche pour son agence de Pontivy un CHEF D'EQUIPE h/f pour son client spécialisé dans l'élaboration de produits à base de viande de volaille et de canard. Vous souhaitez intégrer un groupe familial parmi les leaders européens de la volaille et du traiteur et qui est soucieux de préserver les filières locales. VOS MISSIONS =
• Appliquer les plannings fournis par l'ordonnancement
• Assurer la cohérence des plannings journaliers
• Gérer les aléas et les imprévus et transmettre les éléments au Responsable de production ainsi qu'à l'ordonnancement
• Adapter le besoin en effectif selon l'activité
• Assurer et contrôler la performance des lignes
• Vérifier la conformité de la matière première : contrôle visuel et organoleptique
• S'assurer du respect des modes opératoires et des standards de fabrication, de la qualité des produits transformés et/ou conditionnés
• S'assurer du traitement et de la bonne gestion des non-conformités
• Suivre les performances des lignes (main-d'oeuvre, matières, rendement) et engager des actions correctives
• Respecter et faire respecter l'ensemble des règles en matière de sécurité, hygiène et qualité
• Assurer la maitrise des contrôles CP et CCP sur l'atelier
• Alimenter l'atelier en matériel au besoin CONDITIONS DU POSTE =
• Localisation : Plouay (56)
• Type de contrat : CDI
• Horaires : 2*8 du lundi au vendredi.
• Rémunération…