Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Ce que dit l’annonce

Le BouXon de Kampagne est un établissement convivial et chaleureux situé sur la commune de Suhescun, au coeur du Pays Basque. Nous mettons un point d'honneur à offrir à notre clientèle une expérience culinaire authentique, mettant en avant des produits locaux et de saison dans une ambiance agréable et familiale. Dans le cadre de notre développement, nous Nous proposons un poste de cuisinier(ère) autonome, avec perspective d'évolution, capable de gérer seul(e) son service, tout en partageant notre passion pour les produits du terroir. Vos missions 1. Élaborer les menus du jour et les suggestions. 2. Assurer la préparation et le service en toute autonomie. 3. Participer à la création de la carte. 4. Travailler des produits frais, locaux et de saison. 5. Collaborer avec les producteurs locaux. 6. Être garant des règles d'hygiènes et de l'organisation de la cuisine. Le profil recherché 1. Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se). 2. Vous aimez cuisiner des produits bruts. 3. Vous avez envie de vous investir dans un projet sur le long terme. 4. Vous souhaitez créer votre empreinte culinaire de type bistro de campagne au sein d'un établissement à taille humaine. Ce que vous trouverez au Bouxon de Kampagne 1. Un poste où votre savoir-faire et vos idées seront pleinement valorisés. 2. Une cuisine vivante, avec la possibilité de proposer vos suggestions…