Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Ce que dit l’annonce

Description du poste

En quête de votre prochain défi professionnel ? Votre bureau LHH Recruitment Solutions (49), cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert(e)s, cadres et dirigeant(e)s, recherche pour l'un de ses clients acteur de la grande distribution basé à Angers, un Manageur de secteur Charcuterie traiteur (H/F) en CDI. Vous êtes passionné par le domaine de la restauration et vous souhaitez mettre à profit vos compétences en gestion d'équipe ? Alors ce poste est fait pour vous ! Votre mission si vous l'acceptez Assurer la gestion opérationnelle des rayons charcuterie, traiteur, fromage à la coupe * Superviser et animer une équipe de collaborateurs * Évaluer et proposer les besoins en formation * Recruter du personnel * Garantir la qualité des produits et services proposés aux clients * Veiller à la satisfaction des clients en assurant un service de qualité * Gérer les stocks * Participer à la mise en place des actions commerciales et promotionnelles * Assurer le suivi des indicateurs de performance et proposer des actions correctives si nécessaire * Garantir l'application des normes HACCP : chaine du froid, procédure qualité, étiquetage, DLC, traçabilité des produits Description du profil : Qui attendons-nous Vous avez une expérience significative dans la gestion d'un rayon charcuterie traiteur La capacité à encadrer une équipe Vous…