Manager de rayon Produits Frais en Grande Distribution (H/F)

Ce que dit l’annonce

Description du poste

• LE POSTE Vous prenez la responsabilité complète du rayon Produits Frais
• un rayon stratégique représentant 5,1 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel
• et managez une équipe de 7 personnes. Véritable chef d'entreprise de votre périmètre, vous pilotez la performance commerciale, gérez les achats et assurez la satisfaction client. Vente & relation client Développer la démarche commerciale et la relation client de votre rayon
• Accueillir, renseigner et conseiller les clients avec la bonne attitude commerciale
• Traiter et régler les litiges clients
• Proposer et planifier des animations commerciales Gestion, commandes & livraisons Participer à l'élaboration des objectifs et être responsable de leur réalisation
• Gérer les stocks, l'assortiment, la saisonnalité et les promotions
• Passer et valider les commandes, contrôler les livraisons
• Organiser et contrôler les inventaires
• Mettre en place les actions de lutte anti-démarque et anti-gaspillage Management Manager, animer et faire monter en compétences une équipe de 7 collaborateurs
• Élaborer les plannings dans le respect de la législation
• Assurer le recrutement de votre équipe avec la direction
• Garantir un bon climat social et informer la direction de toute difficulté Hygiène, qualité & sécurité Faire respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de chaîne du froid
• Veiller à la conformité des DLC et DDM
• Respecter et…