Chef de rang (H/F)

Ce que dit l’annonce

• Chez Daimant Collective, nous croyons qu'un restaurant peut faire plus que nourrir : il peut inspirer le changement. Nos lieux réconcilient hédonisme et engagement, sexyness et cuisine légumière. Pour porter cette vision, nous cherchons des profils ambitieux, curieux, et bienveillants, prêts à faire rayonner une hospitalité qui rend le monde plus aimant, et un peu plus dément. Aujourd'hui, Daimant Collective, c'est trois établissements : Plan D, notre comptoir de street food, ainsi que Faubourg Daimant et Daimant Saint-Honoré, deux bistrots plant-based haut de gamme au cœur de Paris. Chaque jour, nous nous engageons à offrir une expérience client exceptionnelle et la meilleure cuisine de légumes, tout en contribuant à bâtir un monde meilleur. Missions 1
• Activités liées au service 1. Assurer un accueil client de qualité et solaire : premier et dernier contact, conseils, prise de commande, gestion timing, gestion demandes particulières, encaissement 2. Faire du run : service et débarrassage des assiettes, des boissons et du pain 3. Préparer des boissons au bar et assurer le nettoyage des verres 2
• Activités liées aux tâches annexes 1. Effectuer les tâches de mise en place : dressage tables, vérifications, ambiance, recharges, polish, etc. 2. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité à tout moment et contribuer à la propreté et l'entretien irréprochable du restaurant 3. Faire la mise en…