Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Ce que dit l’annonce

La cheffe la plus étoilée au monde inaugurera, à l'automne 2026, sa nouvelle adresse parisienne au sein de la Fondation Cartier pour l'art contemporain. Nous recherchons dès à présent nos futurs talents pour donner vie à ce projet inédit, réunissant un restaurant et un bar signature, fidèles à la philosophie de l'Imprégnation chère à Anne-Sophie Pic. Sous la supervision de votre Demi-Chef de Partie et Chef de Partie, vous participez activement à la préparation des plats. Vous rassemblez les ingrédients nécessaires, réalisez les travaux de base en cuisine et veillez au respect des normes et des standards de l'établissement. Vos principales responsabilités : 1. Exécuter les missions confiées par votre Demi-Chef(fe) de Partie et Chef(fe) de Partie, en respectant les consignes données. 2. Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et anticiper les tâches préparatoires (épluchage, taillage, réalisation de plats simples : hors-d'œuvre, potages, légumes, etc.). 3. Respecter les produits, le matériel et l'environnement de travail. 4. Organiser et mettre en place votre poste de travail avec méthode et rigueur. 5. Encadrer un apprenti sur des tâches simples, en veillant à la bonne exécution. 6. Communiquer les besoins en produits à votre hiérarchie. 7. Participer activement à l'entretien et à la propreté de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le poste est à…