Cuisinier en grande distribution H/F
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49 - Mûrs-Erigné · Emploi salarié · Sur site
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Ce que dit l’annonce
- Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients Votre cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes. Sous la responsabilité de votre manager, vous élaborez et préparez les plats cuisinés, les entrées, les salades et les préparations charcutières ou traiteurs proposés à la clientèle. Vous êtes garant de la qualité gustative et visuelle des produits et vous participez activement au développement du CA du rayon tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et la politique commerciale du magasin. Vous êtes également responsable de l'emballage sous atmosphère de vos préparations.
- Préparation des plats / Création de recette
- Gestion du rayon et merchandising
- Gestion des stocks, approvisionnement et des commandes
- Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais
Description du poste
Lieu du poste: Mûrs-Erigné (49610) Temps de travail : 35 heures + 1.45 heures de pauses rémunérées Horaires : Du lundi au samedi : Variables et matinaux (travail possible dès 5h/6h pour la préparation) Possibilité de travailler sur 5 jours pour avoir un jour de repos dans la semaine (hors vendredi et samedi) Environnement de travail : Station debout, manutention de…