Chef de partie chaud H/F

Ce que dit l’annonce

Exprimez votre talent en cuisine au sein d'un établissement où l'exigence rime avec passion ! Chez Temporis Les Sables d'Olonne, nous accordons une attention particulière à votre parcours, à vos compétences et à vos objectifs professionnels. Notre mission est de vous accompagner vers des opportunités qui valorisent pleinement votre savoir-faire. Nous recrutons aujourd'hui un Chef de Partie Chaud H/F pour rejoindre un restaurant reconnu des Sables-d'Olonne. Vous appréciez le travail des produits de qualité, les services s et l'esprit d'équipe en cuisine ? Cette opportunité est faite pour vous. Votre environnement de travail Vous intégrerez une brigade investie au sein d'un établissement réputé pour la qualité de sa cuisine et le soin apporté à chaque assiette. Dans cet environnement stimulant, chaque membre de l'équipe contribue à offrir une expérience gastronomique de qualité à la clientèle.

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé de : Assurer la préparation et l'envoi des plats chauds dans le respect des fiches techniques. Participer à la réalisation des recettes et à la valorisation des produits. Garantir une qualité constante des préparations et des dressages. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer efficacement avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer le bon déroulement du service. Participer à l'organisation et à la bonne tenue de votre poste de…