Boucher / Bouchère (H/F)

Ce que dit l’annonce

Mettez votre savoir-faire artisanal au service de la qualité et du goût Votre agence Temporis Les Sables d'Olonne recrute pour l'un de ses clients un(e) Boucher(ère) H/F. Vous êtes passionné(e) par votre métier, attaché(e) à la qualité des produits et appréciez le contact avec la clientèle ? Vous souhaitez intégrer un environnement où votre expertise est reconnue ? Cette opportunité est faite pour vous.

Vos missions

Au sein du rayon boucherie, vous participez à la préparation, à la valorisation et à la commercialisation des produits tout en garantissant un service de qualité aux clients. À ce titre, (e) à : Réceptionner et contrôler les carcasses et pièces de viande Réaliser les opérations de découpe, de désossage, de parage et de préparation Répartir les morceaux selon leur destination et leur classification Assurer le conditionnement et la présentation des produits Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Garantir le respect de la chaîne du froid Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix Utiliser les équipements de découpe et le matériel spécifique au métier Participer à l'entretien de votre poste de travail et des équipements

Votre profil

Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP Boucherie et justifiez idéalement d'une expérience sur un poste similaire. Vous êtes reconnu(e) pour : Votre autonomie Votre rigueur professionnelle Votre…