Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Ce que dit l’annonce

• OFFRE D'EMPLOI
• Poissonnier H/F
• Mellac Vous êtes poissonnier et vous appréciez le travail des produits de la mer, le conseil auprès de la clientèle et les rayons attractifs ? Vous recherchez un poste où votre expertise est reconnue et où les journées sont variées ? Cette opportunité peut vous correspondre. Temporis Quimperlé recrute pour l'un de ses clients entreprise un poissonnier (H/F) pour intervenir sur le secteur de Mellac.

Le poste

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Vos missions

• Au sein du rayon marée, vous participez à la réception des produits de la mer et veillez à leur préparation ainsi qu'à leur mise en valeur. Vous réalisez les opérations de filetage, de préparation et de présentation des poissons et crustacés tout en garantissant la fraîcheur et la qualité des produits proposés à la vente. Vous conseillez et servez les clients selon leurs attentes et contribuez à la bonne tenue du rayon dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous prenez également part aux commandes nécessaires à l'approvisionnement du rayon afin d'assurer un achalandage adapté à l'activité. Le profil recherché
• Votre expérience : Vous disposez d'une expérience significative en poissonnerie, idéalement acquise en grande distribution. Compétences clés : Préparation et valorisation des produits de la mer Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens du service client Prise…