Responsable Production Agroalimentaire (H/F)

Ce que dit l’annonce

• Rattaché à la direction, votre assurez l'organisation et le bon fonctionnement de l'atelier de production. A ce titre, vous serez notamment en charge de :
• Organiser et coordonner l'activité quotidienne de production,
• Définir et suivre le planning de production afin de garantir les délais clients,
• Encadrer et animer les équipes de production,
• Approvisionner l'usine en consommables et matières nécessaires à l'activité,
• Lancer et clôturer les ordres de fabrication,
• Superviser les opérations de production et veiller au respect des cadences,
• Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures qualité,
• Assurer le suivi des CCP, CP et des enregistrements de production,
• Contrôler les différentes étapes de fabrication: remplissage, emballage, étiquetage, bouchage, datage et conditionnement,
• Réaliser les réglages des lignes de production,
• Participer à la maintenance de premier niveau et coordonner les interventions nécessaires,
• Identifier les dysfonctionnements et mettre en œuvre les actions correctives,
• Garantir la traçabilité des matières premières et des produits finis,
• Veiller à la propreté des lignes et au respect du plan de nettoyage,
• Participer activement à la démarche HACCP et à l'amélioration continue des process,

Profil recherché

De formation Bac + 2 à minima en production industrielle, agroalimentaire ou équivalent, vous disposez d'une expérience significative sur un poste similaire en…